2020年5月21日，是聯合國確定的首個“國際茶日”。“國際茶日”是我國首次成功推動設立的農業(yè)領域國際性節(jié)日，彰顯了世界各國對中國茶文化的認可。這將有利于中國同各國茶文化的交融互鑒，推動茶產業(yè)的協(xié)同發(fā)展，共同維護茶農利益。對發(fā)展中國家的農村發(fā)展、減貧和糧食安全發(fā)揮重要作用。
茶是世界三大飲品之一。目前，全球產茶國和地區(qū)已達60多個，茶葉產量近600萬噸，貿易量超過200萬噸，飲茶人口超過20億。
中國是名副其實的世界第一茶葉大國。2019年，全國18個產茶省（區(qū)）茶園總面積4588.7萬畝，其中開采面積約3707萬畝，位居世界第一。其中，貴州、云南、四川、湖北、福建是茶園面積最大的五個省份。中國茶葉出口至128個國家和地區(qū)，國內茶葉年消費量達到190萬噸，市場銷售額達到2353億元。
