廠家 （2）抗氧化性 茶葉包裝機的包裝中的氧含量早已過多解決，這將造成 茶中一些成份的空氣氧化霉變。比如，抗壞血酸易被氧化變成脫氨抗壞血酸。除此之外，與碳水化合物結產生色漿反映，進而危害茶的味道。因而，茶器皿的氧含量務必合理地操縱在1％下列。
廠家槽鍋往復式速率可自主調整 2．理條出的茶葉條索緊直，芽葉詳細，峰苗顯出，顏色綠潤。 3．選用溫度控制儀操縱鍋身溫度，能可以節約耗能，提升茶葉質量。 西湖龍井茶機械設備炒制生產流程為：茶青攤放——青鍋——攤涼反潮——輝鍋。 茶青攤放：才種的茶青應立即攤放到日常保潔，蔭涼，室內通風，不會受到太陽照射處。
廠家在茶葉生產過程中，須經半途抽樣查看，應關機抽樣。千萬不要拿手接樣，防止出現意外。 八，遇突然停電，需馬上關閉電動機電源開關，分離離合器操作手柄，待確認后才可清除鍋內茶葉。 九，機器上嚴禁放置物件，包含專用工具，杯子這類等臟物，防止振動造成物件掉下鍋內，導致很多不必要的不便及其安全事故的造成。
